Người Bệnh Gout Nên Ăn Gì? Kiêng Gì? để đẩy lùi bệnh

Một chế độ ăn uống hợp lý góp phần không nhỏ giúp người bệnh cải thiện các cơn đau do gout. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết người bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì là tốt nhất. Tham khảo nội dung sau đây để có câu trả lời chính xác nhất.

Tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với người bệnh gout

Không phải tất cả các trường hợp tăng acid uric trong máu đều dẫn đến bệnh gout, nhưng đã bị gút thì chắc chắn nồng độ axit uric trong máu cao. Tình trạng này xảy ra khi chúng ta ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhân purine.

Đối với người khoẻ mạnh, những thực phẩm chứa nhiều purine có thể không gây hại cho cơ thể. Nhưng với người bệnh gout, tiêu thụ quá nhiều purine sẽ làm tích trữ axit uric và khiến bệnh nghiêm trọng hơn.

Một số hình ảnh về bệnh gout thường thấy

Người bệnh gút nên ăn gì và không nên ăn gì là điều cần đặc biệt chú ý

Do đó, người bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì là hết sức quan trọng. Bạn cần nạp vào cơ thể lượng purine thật thấp để ngăn chặn bệnh cũng như các cơn đau tái phát.

Người bệnh gout nên ăn những gì là tốt nhất?

Người bệnh gút nên ăn các thực phẩm có hàm lượng purine thấp hoặc những thực phẩm có công dụng hỗ trợ đào thải axit uric như:

Trái cây, rau củ

Hầu hết người bệnh có thể thoải mái ăn trái cây, rau củ vì chúng chưa lượng purine thấp (chỉ tứ 20-25mg), trừ một số loại như: măng tây, nấm, giá đỗ, dọc mùng. Vậy bạn sẽ thắc mắc bệnh gout nên ăn rau gì tốt nhất? Theo đó, các loại rau quả phù hợp với người bệnh gout là: rau cần, dưa chuột, súp lơ, cải xanh,…

Vitamin C

Bổ sung vitamin C giúp hỗ trợ đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Mỗi ngày bạn nên bổ sung từ 500-1000mg vitamin C. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: cam, chanh, dâu tây nho, cà chua, bơ, dứa.

Cam chanh tăng giá mạnh mùa dịch Covid-19, gợi ý trái cây giàu vitamin C  hơn - Nhà thuốc Long Châu

Bổ sung 500-100mg vitamin C mỗi ngày để hỗ trợ đào thải axit uric

Tinh bột, ngũ cốc

Các loại ngũ cốc và tinh bột rất tốt cho người bệnh gout vì nó chứa lượng purine ở ngưỡng an toàn. Bên cạnh đó, chúng giúp làm giảm và hoà tan axit uric trong nước tiểu. Do vậy, bạn có thể thoải mái ăn mì, bún, ngũ cốc,… Nhất là ngũ cốc nguyên hạt.

Thịt trắng

Người bệnh chỉ nên ăn các loại thịt có màu trắng như thịt cá sông, lườn gà,… Những loại thịt này không chỉ chứa ít purine mà có cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Sự khác biệt giữa thịt đỏ và thịt trắng | Vinmec

Thịt trắng chứa ít purine tốt cho người bệnh gout

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước là cách tốt nhất cho quá trình tăng cường đào thải axit uric. Bạn nên uống các loại nước khoáng kiềm. Ngày uống ít nhất 2l nước.

Người bị gout kiêng ăn những gì?

Như đã nói ở trên, nguyên tắc ăn uống khi bị gút là tiết chế những thực phẩm có hàm lượng purin cao. Trong một số trường hợp người bệnh nên kiêng các thực phẩm này nếu không muốn bệnh tiến triển nặng.

Thịt đỏ, thực phẩm giàu đạm

Thịt đỏ chứa hàm lượng purine cao (thường >150mg/100g). Một số loại thịt đỏ và thực phẩm giàu đạm cần tránh có thể kể đến như: thịt bò nạc, trịt trâu, thịt chó, dê,…

Trường hợp bệnh nhẹ, người bệnh vẫn có thể sử dụng nhưng với lượng nhỏ <70g mỗi ngày để không làm tăng nồng độ axit uric máu.

Hải sản

Hải sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều nhân purine. Do đó, người bệnh gout cũng cần kiêng ăn những thực phẩm như: tôm, sò, cua, cá biển.

Top 15 Quán Hải Sản Sài Gòn Hương Vị Ngon Khó Cưỡng

Hải sản là nhóm thực phẩm chứa nhiều nhân purine

Nước giải khát, bia rượu

Đường fructose và đồ ngọt có thể làm tăng nguy cơ bệnh gút dù chúng không chứa nhân purine. Các nghiên cứu cho thấy, những người đàn ông uống nhiều nước ngọt có nguy cơ mắc bệnh gút cao hơn so với người uống ít hoặc không uống.

Ngoài ra những đồ uống kích thích như bia rượu cũng làm những cơn gout dễ tái phát và tình trạng đau trầm trọng hơn.

Thực phẩm nhiều chất béo

Các món ăn nhiều dầu mỡ, chất béo sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình đào thải axit uric, gây lắng đọng tại khớp. Bên cạnh đó, những thực phẩm này cũng gây nên tình trạng thừa cân, béo phì không tốt cho sức khoẻ.

Ăn đồ chiên rán nam giới dễ mắc ung thư tuyến tiền liệt

Các món ăn chiên xào gây ảnh hưởng tới quá trình đào thải axit uric

Nội tạng động vật

Các món ăn từ nội tạng động vật như: gan, thận, tim,… của động vật là những thực phẩm bạn cần kiêng. Bởi chúng chứa lượng purine cao không tốt cho sức khoẻ người bệnh gút.

Phòng ngừa bệnh gout 

Chế độ ăn uống dư thừa purine cộng với thói quen sinh hoạt không khoa học chính là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh Gout. Do đó, bên cạnh chế độ ăn uống, người bệnh cần lưu ý:

Tham gia các hoạt động thể dục thể thao phù hợp

Tập luyện thể dục thể thao hợp lý sẽ giúp gia tăng sự dẻo dai cho xương khớp và cải thiện sức khoẻ. Một cơ thể khoẻ mạnh sẽ giúp bạn đào thải axit uric tốt hơn. Tuy nhiên, không tập luyện quá sức có thể gây chấn thương xương khớp, tăng lượng axit uric giải phóng ra.

Nghỉ ngơi hợp lý, giữ tinh thần thoải mái

Bạn cần có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, ngủ đủ 8 tiếng/ngày. Tránh các yếu tố tâm lý gây căng thẳng, lo lắng,… Những yếu tố này có thể gây rối loạn chuyển hoá trong cơ thể. Ảnh hưởng tiêu cực tới sức khoẻ và tình trạng bệnh gout.

Bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khoẻ hỗ trợ điều trị Gout

Ngoài các thực phẩm bổ sung trong bữa ăn hàng ngày, người bệnh nên sử dụng thêm các thực phẩm bảo vệ sức khoẻ tốt cho người bệnh gout, hỗ trợ quá trình điều trị và giảm bớt các triệu chứng đau nhức do gout gây ra.

 

Sản phẩm An Khớp Xà của Công ty cổ phần Vinacao có thành phần chính là cao rắn hổ mang toàn tính kết hợp với các loại thảo dược tốt cho xương khớp như Đương Quy, Hy Thiêm, Ngưu Tất, Dây Gắm và các thành phần tây y như Glucosamin, Collagen type2, AquaminF (canxi từ tảo biển)… có công dụng mạnh xương khớp, hỗ trợ làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, đau mỏi vai gáy, tê cứng các khớp do thoái hóa khớp. Hỗ trợ giảm nguy cơ thoái hóa khớp, đốt sống.

GỌI NGAY 1800.646450 - ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN XƯƠNG KHỚP VÀ SẢN PHẨM

Bình luận

TOP